河南农村晒面酱做法（河南晒面酱土法的做法）

食材清单

面酱100克，胡萝卜 、 芹菜 、 香菜 、 大蒜头 、 香葱 、 圆面条 、 精肉末各适量

烹饪步骤

1/3

锅里放少许油，油热放入葱花，蒜末，肉末爆炒。

2/3

将胡萝卜，芹菜切成小丁，放入一起炒，加入甜面酱，然后加入少量水，淀粉，待汤汁浓稠加盐即可。

最后一步

面条下锅，捞出，将汤汁浇在面条上，加入香菜，香葱即可。