奶豆腐饼的做法步骤图 奶豆腐饼怎么做好吃(奶豆腐饼最简单的家常做法)

奶豆腐饼的做法步骤图 奶豆腐饼怎么做好吃(奶豆腐饼最简单的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-18 07:09:20

奶豆腐饼的做法步骤图 奶豆腐饼怎么做好吃

用料

面粉 800克、黄油 40克、糖 50克、盐 6--8克、牛奶 500--600克(根据自家面粉调节)、酵母 10--12克、夹馅料、 奶豆腐

方法

1、夹馅儿料奶豆腐除外,所有料活成光滑面团,盖保鲜膜发酵。

2、发到大概2.5倍大时,成蜂窝状,放到案板上排气揉面。

3、将面团分成16份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

4、在松弛的这15分钟内,可以把在豆腐结成片状,我喜欢吃厚一点儿的,切的比较厚。



5、把松弛好的面团擀开,奶豆腐放在中间。

6、把奶豆腐包好,再用擀面杖轻轻擀平。

7、锅里放油,把奶豆腐饼放入,我的锅不大,只能一次烙两个。

8、一面金黄后翻面,跟平时烙饼差不多。


9、烙好后出锅,再熬一锅奶茶,早晨吃好一天都美美的!

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