潍坊杠子头火烧哪里最地道（潍坊杠子头火烧谁家最正宗）

要说潍坊的杠子头火烧，当属潍城区的圩河街道流饭桥村的出的那可是最地道，从选面粉，到合硬面，然后再用木杠子人工反复压制，制坯入炉慢火烤熟，入口耐嚼香甜无比。