1.腊肉炒笋很好做。
2.因为腊肉炒笋是家常菜,食材简单,做法也非常容易掌握。
3.对于初学者来说,先将腊肉切成丝,笋洗净切片,配上葱姜蒜炒制,再加入少量盐和鸡精,炒至腊肉和笋稍微有些焦黄即可。
如果喜欢口感更加鲜美的话,可以适量加入生抽调味。
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