冻之前挑一些嫩一点的油豆角,太老的冻完吃会很柴,然后把根部和筋摘掉,清洗干净后放在锅里蒸二十分钟左右在拿出来,等豆角凉透后装在保鲜袋子里,放冰箱里冷冻,保存半年都没问题,想吃的时候拿出来用水化一下,就可以炖排骨了,特别软烂好吃。
冻之前挑一些嫩一点的油豆角,太老的冻完吃会很柴,然后把根部和筋摘掉,清洗干净后放在锅里蒸二十分钟左右在拿出来,等豆角凉透后装在保鲜袋子里,放冰箱里冷冻,保存半年都没问题,想吃的时候拿出来用水化一下,就可以炖排骨了,特别软烂好吃。
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