湘西风吹肝的正确做法(四川冻肝的正确做法)

湘西风吹肝的正确做法(四川冻肝的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-01 06:04:39

湘西风吹肝的正确做法

1、食材:风干猪肝200g、青椒50g、胡萝卜100g、郫县豆瓣20g、姜5g、葱10g、醋3ml、生抽10ml、糖5g、五香粉3g、淀粉5g、白酒5ml;

2、首先把猪肝水中浸泡40分钟左右,切成薄片。

3、然后锅中烧水,放入猪肝焯10秒钟盛出来。

4、随后清洗切好配菜,热锅下油,放入一半的葱姜末,郫县豆瓣爆香。

5、最后放入配菜炒至断生,加入猪肝,葱姜,醋,白酒,白砂糖,美极鲜炒匀旺火翻炒30秒左右关火出锅就完成了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.