空气炸锅做杏果脯的做法（用空气炸锅做杏脯的制作方法）

步骤 1

红杏用盐水浸泡 10分钟后用清水洗净。

步骤 2

②洗净的杏子去核切成两半，一 - 层杏子一层糖， 腌渍4-5个小时至渗出杏汁，或放一夜，天热放冰箱一夜，中间最好翻动下，一定要轻，不要损坏了杏子。

步骤 3

3，腌好后的杏子连杏汁一起倒入锅中，煮10分，不用加水，煮的时候会渗出好多杏汁！不要太久，否则杏子会烂掉！

步骤 4

④煮好后的杏在杏汁里浸泡一晚，让它更好的入味，回泡好的杏放在烤架上，控干水分，我放了一天一夜。

步骤 5

控干水分的杏子放在烤架上，空气炸锅80度2.5~3小时。尽量一小时一小时的烤，便于观察。杏肉的大小，厚度，个人喜好的口感都不同，这样便于自己调整。