巧克力半熟芝士蛋糕做法（巧克力6寸半熟芝士蛋糕的做法）

食材用料

牛奶100克，芝士4片，Nusica原味可可酱40克，低粉30克，鸡蛋2个，砂糖20克

做法步骤：

1/8

牛奶、芝士、可可酱放奶锅小火加热至芝士融化，放置室温。

2/8

芝士糊中筛入低粉，翻拌均匀

3/8

鸡蛋分离，2个蛋黄，加入芝士糊中，搅拌均匀

4/8

蛋白加糖打至有弯钩，分别加入芝士糊中拌匀

5/8

倒入6寸模具内，模具底包上锡纸。

6/8

烤盘倒热水，放入模具。烤箱预热180度烘烤25分钟，晾凉，表面抹可可酱装饰即可。

7/8

完成

8/8

开吃咯