人参果怎么吃（人参果怎么吃要削皮吗）

炒着吃，方法就是如下

步骤一

把猪肉切成片，胡萝卜切成丝，备好人参果。

步骤二

备好大葱、生姜、大蒜末各5克，加入半勺盐腌制猪肉片。

步骤三

洗净人参果，去皮并切成块状。

步骤四

先把大豆油和葱姜蒜一起倒进锅里烧，然后倒入猪肉片，爆炒的过程中添加一勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油、半勺醋，继续爆炒，然后再加入一点水，盖好锅盖焖几分钟。

步骤五

等猪肉七成熟的时候倒入人参果，加一小勺盐，继续爆炒几分钟，等人参果色泽更加黄的时候就可以出锅啦！