陕西腌辣子的腌制方法（陕西冬季腌辣子最简单的方法）

1，新鲜秦椒洗净凉干，切碎。

2，准备姜沫、蒜片，豆鼓，大酱，十三香。

3，炒锅放宽油，烧熟后关火，放入姜蒜、秦椒碎翻炒，再放入大酱、豆鼓、十三香丶盐糖翻拌即可。