饺子面硬了如何补救（饺子面太硬了怎么补救）

答：饺子面硬了如何补救，就只有先不要包，往面里再扎点水，直到软硬适中，醒上十分钟再揉，揉光滑，这时的面就很好了，就可以包饺子了。