红烧鸡腿的简单做法(红烧鸡腿最简单的做法)

红烧鸡腿的简单做法(红烧鸡腿最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 22:18:59

红烧鸡腿的简单做法

1.准备材料(如果没有大料香料,没有关系用少许十三香代替也可以的)鸡腿记得划几刀更入味。(可以过下水也可以不过水,随自己喜欢)

2.锅热倒油下白糖或者冰糖小火炒糖色(我这太多了,拍完照我去掉了一半)一定要小火,大火会糊容易发苦。

3.准备好的材料全部倒进去炒香。

4.放入鸡腿。(也可以是焯过水的鸡腿)

5.倒入生抽,老抽和料酒。

6.加水末过鸡腿加点盐调味。(这步加盐会让鸡腿更入味,不要太多容易咸)

7.大火煮五分钟后调小火继续煮。

8.煮到剩三分之一汤的时候开锅盖大火收汁到浓稠。

9.出锅。

10.这么大鸡腿小朋友都能吃俩,是真真的好吃啊。

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