烙角瓜饼是一道非常美味的中式小吃,制作起来也非常简单。首先准备好角瓜、面粉、淀粉、盐和水,将角瓜去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥。将泥放入大碗中,加入适量的面粉、淀粉和盐,搅拌均匀后逐渐加入水,搅拌成稠糊状。
将平底锅加热,倒入少量的油,然后将适量的糊倒入平底锅中,用铲子将糊抹平,煎至两面金黄即可。煎好的角瓜饼可以切成小块或者直接撒上一些香菜和辣椒粉,口感非常好。
烙角瓜饼是一道非常美味的中式小吃,制作起来也非常简单。首先准备好角瓜、面粉、淀粉、盐和水,将角瓜去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥。将泥放入大碗中,加入适量的面粉、淀粉和盐,搅拌均匀后逐渐加入水,搅拌成稠糊状。
将平底锅加热,倒入少量的油,然后将适量的糊倒入平底锅中,用铲子将糊抹平,煎至两面金黄即可。煎好的角瓜饼可以切成小块或者直接撒上一些香菜和辣椒粉,口感非常好。
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