凉拌芥菜的四川做法（芥菜凉拌正宗做法）

主料:

芥菜疙瘩2个

胡萝卜2个

香菜3根

辅料:

盐适量

味精适量

做法步骤:

1.主辅料： 芥菜疙瘩、胡萝卜、香菜

2.把芥菜疙瘩、胡萝卜洗净。

3.分别将其用擦板擦成丝。

4.把香菜洗净切段。

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5.然后把芥菜疙瘩丝、胡萝卜丝用盐、味精拌匀后，放入香菜段。

6.10分钟后即可装盘食用