生吃的三文鱼如何清洗（整条冻的三文鱼怎么处理才能生吃）

1.

用碱性水洗后马上放在冰块上(如果等会食用还需要用保鲜膜包好尽量保证少氧化变质)。

2.

需要先用水洗,再撒点盐,放半小时后,用醋洗一下,然后冷冻一个晚上再食用。

3.

先在淡盐水中浸泡10分钟,然后用冷开水冲一下,便可食用。