宝宝南瓜馒头低筋面粉辅食做法（一周岁宝宝低筋面粉馒头辅食做法）

以下是宝宝南瓜馒头低筋面粉辅食的制作方法：

所需材料：

- 低筋面粉 100克

- 南瓜泥 80克

- 鸡蛋 1个

- 酵母 1/4汤匙

- 植物油 适量

步骤：

1. 南瓜去皮，切成小块蒸熟，用勺子压成南瓜泥备用。

2. 将低筋面粉加入一个大碗里面，慢慢倒入温水并搅拌成面糊。

3. 把面糊倒入南瓜泥中搅拌均匀，加入蛋液和酵母继续拌匀。

4. 把面糊搅拌至光滑后，加盖，放在温暖的地方静置 1 小时发酵。

5. 面团发酵好后再次揉匀，分成小剂子，搓成圆形的馒头。

6. 把馒头放入蒸锅里，发酵 15-20 分钟。

7. 开始蒸馒头。将水烧开后，把蒸菜篮子放入蒸锅，将馒头放在菜篮子上，用勺子在馒头上涂少量植物油。

8. 在锅中用大火蒸 15-20 分钟后，即可取出香喷喷的南瓜馒头了。

温馨小提示：

1. 南瓜可以用蒸的或煮的方式进行处理。

2. 在做馒头之前，注意一定要等面团发酵好后再开始操作，不要匆忙着急，发酵时间不到位会导致馒头不松软、不好吃。

3. 操作过程中一定要注意宝宝的食品安全，严格卫生条件是制作宝宝食物的前提。