1.青萝卜1000克擦丝后开水焯水2分钟，捞出剁碎备用。
2.豆腐500克切丁，下油锅炒至微黄色盛出备用。
3.粉条200克开水焯水3分钟，变软后捞出剁成碎段（1厘米左右即可）
4.上述材料混合，放盐8克。鸡精5克，生抽10克，耗油10克，香油15克，胡椒粉少许，搅拌均匀即成为萝卜豆腐粉条素馅
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