做米豆腐一斤辣椒粉要多少盐（做米豆腐粘米粉和水的比例是多少）

要15克盐，具体做法如下：

食材用料：米豆腐 1块，小葱 一根，食用油 1勺，盐 适量，酱油 适量，辣椒粉 适量

方法/步骤

1，米豆腐买来洗净，切小块备用。

2，大蒜用菜刀背拍扁，再剥大蒜皮。洗净切沫

3，热锅放油，放大蒜沫翻炒。

4，放米豆腐块翻炒，加入适量清水。

5，加辣椒粉和少许酱油煮4分钟，盖锅盖。

6，小葱洗净切小段，放入少许葱叶子到锅里煮2分钟左右，盖锅盖。

7，锅铲翻炒几下出锅装盘