用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻里
锅贴可以放冰箱冷冻保存,锅贴本身就是一种面点,类似于饺子,放冰箱冷冻保存后再取出来直接用油和水煎熟。如果锅贴馅儿中有油汤是比较好的,冷冻后能够让馅料凝固。速冻锅贴再拿出来吃的时候不需要解冻,直接煎熟即可,解冻会造成面皮成泥。
用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻里
锅贴可以放冰箱冷冻保存,锅贴本身就是一种面点,类似于饺子,放冰箱冷冻保存后再取出来直接用油和水煎熟。如果锅贴馅儿中有油汤是比较好的,冷冻后能够让馅料凝固。速冻锅贴再拿出来吃的时候不需要解冻,直接煎熟即可,解冻会造成面皮成泥。
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