1.将牛甘果洗干净,晒干水分。
2.装牛甘果的瓶子也要是干的,不要有水滴。放入牛甘果,盐,适量白酒。腌半天,然后烧开水晾凉,加入凉开水没过牛甘果。密封好,半个多月或一个月后吃味道更好。
3.半个月后,很清澈,等到上面一点白沫都没有,这样就可以食用了。
1.将牛甘果洗干净,晒干水分。
2.装牛甘果的瓶子也要是干的,不要有水滴。放入牛甘果,盐,适量白酒。腌半天,然后烧开水晾凉,加入凉开水没过牛甘果。密封好,半个多月或一个月后吃味道更好。
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