工具/原料
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原料:排骨、小白菜、花椒、姜、盐、鸡精、胡椒面。和枸杞,稍煮放入盐, 最后调入鸡精即可。<br>
方法/步骤
1/5分步阅读
1 先将排骨洗净切成段,锅中放入冷水,将排骨放入其中焯熟去血水;
2/5
2 将小白菜洗净切成大块的;
3/5
3 另起锅,将焯过的排骨再放入其中,放入花椒,姜大火煮沸,调入大料粉,也可以放一些高汤精;
4/5
4 排骨煮的比较烂时,放入小白菜和枸杞,稍煮放入盐, 最后调入鸡精即可。
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原料:排骨、小白菜、花椒、姜、盐、鸡精、胡椒面。和枸杞,稍煮放入盐, 最后调入鸡精即可。<br>
方法/步骤
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1 先将排骨洗净切成段,锅中放入冷水,将排骨放入其中焯熟去血水;
2/5
2 将小白菜洗净切成大块的;
3/5
3 另起锅,将焯过的排骨再放入其中,放入花椒,姜大火煮沸,调入大料粉,也可以放一些高汤精;
4/5
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