主料
面粉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酵母粉
适量
鸡蛋
适量
黄瓜
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.首先用酵母粉和面,然后醒发至两倍大
2.把醒好的面揉成长条
3.揪成合适大小的剂子
4.然后按压成小饼
5.平底锅刷少许油,加入小饼
6.烙至两面金黄就可以出锅了
7.然后做荷包蛋
8.把烙好的小发面饼从中间切开但不切断
9.抹上豆瓣酱,放入荷包蛋
10.然后摆上一些黄瓜片,然后就可以开吃了
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