何亮大厨的炸丸子的做法(何大厨炸丸子的家常做法)

何亮大厨的炸丸子的做法(何大厨炸丸子的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-20 02:32:28

何亮大厨的炸丸子的做法

白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿(萝卜出水后变软,但出的水并不要倒掉哦)

将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用

锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份

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