步骤如下:
1.黄翅鱼一只或多只,处理好晾干下。免得煎的时候油爆黄翅鱼不是市面上黄花鱼、黄瓜鱼要注意下其他配料我们也准备好,属于中药材的也冲洗一下(很多地方的桂枝都是切成小小段很粗的一个,那么你就放3片就好了)。
2.锅热下油爆下姜。
3.放入鱼双面煎下,除了去腥还能增加口感。
4.加入热水和药材煮个7.8分钟即可,食用前根据你的习惯可以选择放不放调味。
步骤如下:
1.黄翅鱼一只或多只,处理好晾干下。免得煎的时候油爆黄翅鱼不是市面上黄花鱼、黄瓜鱼要注意下其他配料我们也准备好,属于中药材的也冲洗一下(很多地方的桂枝都是切成小小段很粗的一个,那么你就放3片就好了)。
2.锅热下油爆下姜。
3.放入鱼双面煎下,除了去腥还能增加口感。
4.加入热水和药材煮个7.8分钟即可,食用前根据你的习惯可以选择放不放调味。
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