酱木瓜干的做法(烤箱酸木瓜干做法)

酱木瓜干的做法(烤箱酸木瓜干做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-12 20:33:30

酱木瓜干的做法

原料

more

木瓜 (3个)

盐、蚝油、生抽 适量

十三香、胡椒粉、辣椒酱 适量

蒜米、高度白酒 适量

1/生木瓜洗净,削去青皮,对半剖开。

2/切成等份细长条,然后切成5毫米左右的长方丁,全部切好的生木瓜丁,放到一个大盆里,放上一大勺盐。

3/揉搓木瓜丁,用盐来逼出木瓜里的水分。腌三个小时左右,用水冲一下木瓜丁,将盐洗掉,然后放阳光下晾晒,待木瓜丁晒干至五六成即可。

4/玻璃瓶洗干净,晾干水分,放适量的生抽、蚝油、十三香、胡椒粉、辣黄豆酱,加上切碎的蒜米和小半勺的高度白酒一起搅拌均匀。

5/将木瓜丁装入到瓶子里,淋上酱料,用筷子搅拌均匀,使每一粒木瓜丁都能沾上酱料。

6/放置几天后,让木瓜丁吸收酱料后就可以吃了。

7.美味又好吃的酱木瓜干的做法完成开吃了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.