今天就给大家分享它的做法,取出上秋我们腌制好的花酱,腌好的花酱刻上去,晶莹剔透的,放的越久越醇香,接着把花酱进行过筛,用铲子挤出里边的汁水,不挤这的话馅料会太湿,影响小饼的口感,过滤360克就够用了,倒进碗里,用筷子捣散,加上一点柠檬汁,花青素玉酸,会让颜色变得更鲜亮,直接做馅儿的话会比较甜腻,加上55克熟地筋粉,口感是沙沙的,用筷子搅匀,滴粉是直接在锅里炒熟的,搅匀后加上35克玉米油搅拌搅,包好之后去烤箱里用200摄氏度,上下烤20分钟即可。
今天就给大家分享它的做法,取出上秋我们腌制好的花酱,腌好的花酱刻上去,晶莹剔透的,放的越久越醇香,接着把花酱进行过筛,用铲子挤出里边的汁水,不挤这的话馅料会太湿,影响小饼的口感,过滤360克就够用了,倒进碗里,用筷子捣散,加上一点柠檬汁,花青素玉酸,会让颜色变得更鲜亮,直接做馅儿的话会比较甜腻,加上55克熟地筋粉,口感是沙沙的,用筷子搅匀,滴粉是直接在锅里炒熟的,搅匀后加上35克玉米油搅拌搅,包好之后去烤箱里用200摄氏度,上下烤20分钟即可。
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