干煸猫正宗做法(干煸猫肉的做法大全集)

干煸猫正宗做法(干煸猫肉的做法大全集)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 11:27:31

干煸猫正宗做法

材料:

猫猫豆(狗爪豆)200克

干辣椒3个

盐2克

做法与步骤

1. 处理猫猫豆,市场买回来一般是煮过去豆衣的

2. 拿回来还要浸泡24小时,中途换一两次水

3. 切小条,下炒锅干煸至水分消失差不多

4. 入油,热后加入剁碎的干辣椒段炒香,加入豆翻炒,入盐调味即可

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