烤鱼一般选择2~3斤左右的鱼是比较合适。当然具体要看您如何卖,有的地方卖烤鱼是做得点杀,按斤卖,所以大小就不必限定太死,一般准备2斤以上的鱼就可以了。
如果您是按分数卖,就准备均重2.5~3斤左右的鱼就好
烤鱼一般选择2~3斤左右的鱼是比较合适。当然具体要看您如何卖,有的地方卖烤鱼是做得点杀,按斤卖,所以大小就不必限定太死,一般准备2斤以上的鱼就可以了。
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