炖排l骨是用甜玉米好 还是糯玉米好（炖排骨放粘玉米好还是水果玉米好）

放甜玉米最好吃

做法：冫。:

1️排骨洗净凉水下锅，加姜片、料酒、葱叶焯水，撇去浮末后捞出备用

2️水果玉米洗净切块备用

3️胡萝卜削皮洗净切滚刀块备用

4️烧一壶开水备用。

5️所需调料及准备：老姜2片、大葱2片、葱花、大枣6个、枸杞少许、盐

6️锅内加少许油烧热，放姜片、大葱翻炒片刻，加入排骨翻炒至两面微微变黄，加适量开水，然后一起倒入砂锅中，再加入大枣小火炖煮30分钟，然后加入玉米、胡萝卜转大火煮开，再转小火继续炖煮20分钟，然后加入盐、枸杞继续煮2分钟，最后撒上葱花即可