辣白菜要不要洗（包装辣白菜吃前要不要洗一下）

不需要洗。

做好的辣白菜，买回来是不需要用水洗，直接食用就可以了。

自己要是做辣白菜，必须用清水洗，洗完以后用大粒盐，给它淹一下，淹的蔫了，用手把自菜中的水分挤一下，再用清水洗洗，以免盐淹的咸，用自己做的拌料，也可以买辣白菜料，一层一层的擦莫在白菜上 ，在放冰箱冷藏里。