光山特产(光山十大特产排名)

光山特产(光山十大特产排名)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-31 15:37:50

光山特产

一、光山麻鸭

光山麻鸭历史悠久,产蛋多,耐粗饲,适应性强。其肉质细嫩,肉味鲜。光山麻鸭体型中等,颈细长,体躯呈狭长方形,羽毛丰满,体态匀称,白胸腹,跖黄红色,喙青黄色,部分个体有“白颈圈”和“白眉”。

二、光山麻鸭蛋

光山麻鸭蛋个体重62—65克,以白色为主,10%—20%为青色,蛋壳清洁、光滑、厚,不易破损。蛋黄大而凸起,颜色深黄至桔红,蛋白澄清浓厚,稀稠分明,系带完整有弹性。

三、光山青虾

光山青虾体型粗短、体色青蓝,呈半透明状,食天然生物饵料、植物碎屑及杂草,饮川流溪水,生长于水库、塘、坝、河流之中,不仅无刺、无腥,肉质鲜美,而且营养丰富,蛋白质含量高达16.4%,还含有磷、铁、钙等重要营养成份。

四、光山茶叶

光山种茶历史悠久,始于春秋,兴于唐、宋,盛于明、清,茶文化源远流长,是古代著名的淮南茶区。

五、牢山粉条

牢山粉条是河南省信阳市光山县殷棚乡的特产。“牢山”牌粉条更是享誉光山,驰名豫南。脱毒红薯粉条品质优,耐煮、色亮、味美。

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