干玉米碴子加大米蒸米饭的做法（大米和玉米碴怎么焖米饭）

做法如下：

材料：

- 100克玉米碴

- 200克大米

- 400毫升清水

步骤：

1. 将大米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量的水，放置15-30分钟浸泡，让米饭更加松软；

2. 将玉米碴用清水浸泡30分钟以上，把浸泡出颜色的水泼掉，然后用清水反复洗净，沥干水分；

3. 将玉米碴均匀分布在浸泡好的大米上，倒入适量水使水面高于大米表面；

4. 插上电源，按下煮饭键，等待煮饭结束即可享用。

提示：

1.不同品牌的电饭煲煮饭时间和水的用量可能有所不同，请按照你电饭煲的说明书进行煮饭。

2.可以根据自己的口味适量添加一些盐、火腿、葱姜等食材，调味更佳。