为什么多吃橘子皮肤会发黄（吃太多橘子皮肤会发黄是什么原因）

会发黄。
因为橘子皮含有丰富的β-胡萝卜素和类胡萝卜素等色素，过多食用会在皮肤表现出黄色的色素沉淀。
此外，橘子皮还有一些苦味物质和柠檬酸，如果长期摄入过量，会对身体产生负面影响。
建议不要过度食用橘子皮，适量即可，如果想要补充足够的维生素C、纤维素等，也可以选择食用橘子果肉或者其他富含这些营养素的水果和蔬菜。