1.筷子:筷子是中餐中最常用的餐具，用手直接接触。放筷子的时候，一定要成对。用筷子吃东西时，他们不应该碰到旁边的人。和别人说话的时候，应该放下，以示礼貌。筷子不能到处舔，也不能直立插在碗里，更不能用筷子敲桌子或碗。
2.盘子和茶碟:盘子和茶碟有很多种。一般盘子比较大，是餐桌上盛菜的餐具。除非餐具中间有玻璃转盘，否则盘子不要在桌子上乱动，这是不礼貌的。小一点的放在你面前，用来盛你从公共盘子里吃的菜。吃多少菜拿多少，不要浪费。鸡骨头、鱼骨头等残渣要放在小盘里。
3、饭碗:饭碗是用来盛米饭自己吃的，也有大小之分。一般吃得多的用大碗，吃得少的用小碗。做客的时候尽量不要回碗。吃饭的时候，可以用手吃碗。不要用嘴趴在桌子上吃碗，这样很难看，也不礼貌。
4、勺子:喝汤时，可以用勺子舀到面前的小碟子或碗里。不要把勺子放进公共汤碗里舀汤。你的口水把公汤弄脏了，很讨厌。夹菜的时候，筷子不方便夹的时候，可以用勺子帮忙夹菜，然后放在自己的小碟子里。不要把勺子直接放进饭碗里，也不要敲盘子。
5、汤碗:汤碗是用来盛公汤的，比饭碗大很多，汤碗里有公勺盛汤。汤碗一般放在桌子中间，不能挪到一边自己盛汤。这是不礼貌的。喝不完的汤不要倒回汤碗里，很烦。
6.水杯:每个人都有一个水杯，放在面前，用来装饮料或茶。不把食物倒进水杯或者往里面吐残渣是不礼貌的。不要用杯子装酒，不用的时候不要扣在桌子上。保持在原位。
