可以吃
豆腐脑粉和黄豆做的豆腐脑的区别就在于豆腐脑粉是成品 ,水一冲就可以吃。而黄豆做的豆腐脑需要自己加工,首先要泡黄豆 ,然后把黄豆打成豆浆 ,还要继续把豆浆烧开,之后要放石膏,让豆腐凝固 这样就是豆腐脑了。豆腐脑用卤水凝固味道比石膏凝固的好吃。
可以吃
豆腐脑粉和黄豆做的豆腐脑的区别就在于豆腐脑粉是成品 ,水一冲就可以吃。而黄豆做的豆腐脑需要自己加工,首先要泡黄豆 ,然后把黄豆打成豆浆 ,还要继续把豆浆烧开,之后要放石膏,让豆腐凝固 这样就是豆腐脑了。豆腐脑用卤水凝固味道比石膏凝固的好吃。
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