龙骨汤烫菜的做法（黄豆龙骨汤烫菜正宗做法）

1.将龙骨洗净，放入冷水锅内加热至沸腾，然后将水倒掉；

2、接着将龙骨洗净，放入砂锅内，加入足量的冷水，放入姜片、葱段，用大火烧开，然后转为小火，撇去浮沫；

3、1小时后再加入胡萝卜继续煲，过半小时之后加入玉米和红枣，继续煲20分钟左右，最后加入适量盐、味精，洒上芹菜末即可。