花生适量香叶 花椒 桂皮 八角 植物油 椒盐粉 陈醋
1. 凉水下入花生,加入八角,香叶,桂皮加入花椒,用勺子搅一下,大火烧开,盖盖子煮5分钟,
2然后控水连辅料一起捞到大碗中起锅放凉剥出花生米
3.加入植物油,凉油倒入花生米和辅料用铲子不停翻炒,保证受热均匀,全程中火
4大概需要炒20分钟左右,加入陈醋,这样炒出的花生米味道更佳酥脆不变软
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1. 凉水下入花生,加入八角,香叶,桂皮加入花椒,用勺子搅一下,大火烧开,盖盖子煮5分钟,
2然后控水连辅料一起捞到大碗中起锅放凉剥出花生米
3.加入植物油,凉油倒入花生米和辅料用铲子不停翻炒,保证受热均匀,全程中火
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