用洗米水怎么做酸萝卜的（泡萝卜的酸水怎么制作）

 用洗米水做酸萝卜的做法：

1、白萝卜去皮，切成寸片。

2、洗米水煮开后把它晾凉。

3、把洗米水倒入罐子里，喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料。还可以放入冰糖，使萝卜爽脆同时也更香甜，喜欢吃咸味的也可以放些盐。

4、放入切好的白萝卜片，用筷子搅拌均匀。

5、瓶口倒入水，可以起到密封的效果。再盖好盖子，放到阴凉处静置15-30天就可以吃了。