烤馍馍烤箱制作方法如下
用料
鸡蛋1-2个,牛奶适量,酵母5g,蜂蜜少许,盐少许,燕麦少许,油少许
步骤 1
面粉适量 (可以用普通面粉,也可用普通面粉+全麦面粉按1:1的比例来,烤出来的口感特别好),1-2个鸡蛋,少许蜂蜜(口感好),少量盐,适量酵母(如果用自发粉就不用酵母啦),还可以加一些燕麦(营养健康)。将上述原材料全部加入盆中,用温牛奶和面。面团和得不要太硬。
步骤 2
和好面后,放置温暖的地方,等面团长大到原来的1倍左右后,揉均匀至不粘手,分成一小团一小团的
步骤 3
烤盘刷薄薄一层油(防粘)把揉好的面团稍压扁放在烤盘上 再在面团上刷薄薄一层油。烤箱预热后,180度烤15-20分钟。
步骤 4
烤好后 外酥里嫩 一定要趁热吃哟。