南方种植红枣的品种
1,、月光枣,早熟超甜鲜食品种,其特点:含糖量高、口感酥脆、嫁接当年即可结果。该品种早熟、抗裂果、耐储存,是极具潜力的鲜食红枣品种。
2、金丝四号枣,又称冰糖枣、糖枣、中秋酥脆枣,特点:口感清香、多汁肉细。该品种可以加工制作枣酒、枣醋、枣糕、枣红素等经济效益、社会效益、生态效益极为显著。
3、早脆王枣,早熟品种,特点:酥脆多汁、肉质细嫩。该品种属于超早熟品种在河北献县7月底可以进行采摘,大果形品种,适合采摘园种植。
4、无核枣:又称空心枣,属于干鲜兼用优良品种。结果早、丰产性强。该品种坐果稳定,极丰产,无大小年现象,嫁接苗栽种当年结果,第二年株产2.5公斤。
5、冬枣:晚熟鲜食优良品种,特点:细嫩多汁,含糖量高。中医认为冬枣有清热解毒、益血壮神之功效,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。该品种适合矮化密植栽培。