4-5天发酵的淘米水会变质吗（淘米水发酵5个月还能用吗）

不会，发酵后的淘米水放一个月左右会变质。淘米水里混有糠麸和少量碎米粒，含有丰富的磷素、氮素和微量元素等花卉生长所需要的营养物质。淘米水可以放入缸或坛中发酵，只需要将坛口封严，夏天需要10天左右的发酵时间，冬季则需要1个月左右，淘米水腐熟后就可以使用了，这种方法也是需要加水稀释的。