榨菜丝正宗做法(凉拌榨菜丝正宗做法)

榨菜丝正宗做法(凉拌榨菜丝正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-08 19:39:47

榨菜丝正宗做法

主料

榨菜适量

辅料

干辣椒适量

调料

生抽适量

鸡汁适量

1. 食材:榨菜、干辣椒。

2. 把榨菜表面的老皮和茎撕掉。

3. 切成丝。

4. 放入清水中泡一到两分钟,减少咸度。

5. 把泡好的榨菜丝挤干水份。

6. 锅中油热放入干辣椒煸香。

7. 放入榨菜丝翻炒几下。

8. 放入半勺生抽。

9. 半勺鸡汁。

10. 翻炒均匀即可。

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