不辣小黄鱼的家常做法（小黄鱼家常做法红烧不辣）

准备葱花10g，大蒜5g、姜片5g、黄花鱼1条去内脏打斜刀；起锅放入油5ml，倒入小黄鱼煎至两面金黄后，倒入葱花、姜片、料酒5g、老抽5g、八角1粒，水150ml；随后加入蚝油3g，盐2g、鸡粉2g、白砂糖5g、胡椒粉3g，大火煮沸焖至收汁；出锅，完成。