高压锅煮木薯糖水的时间取决于木薯的大小和硬度,一般来说,大约需要煮20-30分钟左右。以下是具体的步骤:
1. 将木薯去皮,切成小块。
2. 将木薯块放入高压锅中,加入足够的水,水面高度应该在木薯块的3倍以上。
3. 加入适量的糖,根据个人口味添加。
4. 关上高压锅盖,调节火候,大火加热至锅内开始冒蒸汽。
5. 调小火,继续煮20-30分钟,直到木薯变得软烂。
6. 关火,等待高压锅自然降压后打开盖子,将糖水和木薯倒入碗中即可。
需要注意的是,煮木薯糖水时,一定要加足够的水,以免煮干锅底。另外,如果木薯太大或者太硬,可以先用刀切成小块,这样可以缩短煮的时间。最后,煮好的木薯糖水可以根据个人口味加入适量的牛奶或者椰浆,使口感更加丰富。