何师傅牛肉粉配方（八小时牛肉粉汤料绝密配方）

原料：江西米粉、牛肉、地瓜粉、生姜、盐、胡椒粉、生抽。

做法步骤：

第1步、江西米粉，提前一晚泡水

第2步、牛肉用盐，生抽，地瓜粉腌制

第3步、米粉捞熟，盛出，捞米粉的时候顺便烫了几颗西兰花

第4步、小锅内放水，生姜，烧开，倒牛肉烫熟，期间加淀粉水勾芡，搅拌均匀，陆续加盐，生抽，胡椒粉，再次烧开即

第5步、儿子喜欢吃陈醋，淋上陈醋，放点辣椒，OK了