怎样做自制肉酱（肉酱制作方法最简单）

制作自制肉酱的步骤如下：

1. 准备食材：猪肉或牛肉、洋葱、大蒜、番茄酱、盐、黑胡椒等。

2. 将猪肉或牛肉切成小块，用搅拌机或切碎机打成肉末。

3. 将洋葱和大蒜剁碎，放入锅中煸炒至金黄色。

4. 将肉末加入锅中，煸炒至肉变色。

5. 加入番茄酱、盐黑胡椒，继续翻炒数分钟。

6. 加入适量的水，让肉酱煮沸。

7. 调整火候，让肉酱慢慢煮至浓稠。

8. 最后，根据个人口味加入适量糖和醋，拌均匀即可。

制作自制肉酱需要一定的耐心技巧，但是味道非常美味，可以搭配面条、米饭、披萨等食用。