莜面蒸几分钟不粘锅（莜面上锅蒸几分钟就熟了）

莜面，开水和面，各种形状的食物成熟时间不一样。如莜面饺子有馅儿料，时间稍长一点，莜面鱼鱼时间有八分钟就熟了。掌握好分寸就好做到好吃的莜面食物。有的人用凉水和面也做的出好吃的莜面，这需要慢慢积累经验，掌握好时间才能做出好吃的不粘锅的莜面。