怎样做好吃的水煮面条(如何做一碗好吃又简单的水煮面条)

怎样做好吃的水煮面条(如何做一碗好吃又简单的水煮面条)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 09:11:19

怎样做好吃的水煮面条

家常水煮面条怎么做好吃又简单

  做法一

  食材:挂面、方便面、鸡蛋、醋

  1. 准备好一袋方便面、挂面、一个鸡蛋。

  2. 锅中水烧开,打入一个鸡蛋。

  3. 鸡蛋略煮一两分,放入挂面煮。

  4. 在放入方便面里的调料调味。

  5. 大火将锅再次烧开。

  6. 放入方便面。

  7. 大概煮2分钟即可关火。

  8. 盛入碗中,淋入少许醋即可。

  做法二

  食材:挂面、猪肉馅、豆腐干、姜、香醋、酱油、料酒、白糖、食盐、花椒粉

  1. 猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干(豆腐干)切成半厘米见方的小块备用。

  2. 放入熏干块慢慢炒出香味,然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色。

  3. 放入高汤或者清水,水量没过材料1/2即可,然后加入盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓即可。

  4. 另起一个汤锅,将水烧开后放入面条,将面条煮到约八成熟后捞出。面条盛在碗中,加入之前煮好的料,烫好的青菜,根据口味加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。

  做法三

  食材:面条、鱼丸、鸡精、猪油、十三香、花椒粉、酱油、甜面酱

  1.丸子类改刀。

  2.锅中水烧开,加入一小勺盐加入面条。

  3.加入各类丸子。

  4.要煮好时加入洗净的莴笋叶稍烫一下即可。

  5.各类调料调在一起,家里没有熟油辣子了,少了最美好的味道。

  6.把煮好的面放入拌匀即可。

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