黄豆不泡可以打豆浆,但不建议这样做,因为黄豆质地比较硬,不经过浸泡就打豆浆,时间就要花费的长一点。黄豆经过吸水软化,这样打出来的豆浆口感会更好。
黄豆提前经过浸泡后，会有利于豆子中的营养物质在打磨的过程中更容易充分的融入豆浆成品中，能提高豆浆的产率。因为豆子经过浸泡会出现相应的软化有利于豆浆机更好的打磨，最后做出来的豆浆就会非常细腻顺滑，口感很好。豆子提前泡好也会有利于豆浆机的工作更加顺畅
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