正宗广东牛奶猪肚鸡的做法（猪肚鸡的正宗做法广东）

食材：鸡1只、猪肚一个、 白胡椒粒、红枣、枸杞子、北芪、党参、桂圆适量、牛奶。

制作步骤：

1、姜切片，开冷水锅，下猪肚、鸡、姜片、牛奶，水开后即捞出食材，滤干备用；

2、另取砂锅，放入猪肚和鸡，放入没过食材的水（也可以直接注入开水）；

3、加入姜片、红枣、白胡椒粒（白胡椒要拍碎）和其他食材大火煮开后收中火继续煲；

4、大概煲两个小时，汤微微变白色，撒入适量的调料调味就可以喝汤啦！